Home / Stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego "Artysta - proces twórczy" Portrety / Profesor Anna Królikiewicz 20

Search in this set

ANNA KRÓLIKIEWICZ Tym razem przeżycie było estetyczno-organoleptyczne. Pierwszy raz miałem do czynienia ze sztuką jadalną…, jeżeli tak mogę napisać. Oczywiście jest do duże uproszczenie, ale na przystawkę mogłem spróbować okładki książki – 100% naturalna, owocowa i do tego pyszna! Potem starałem się „rozsmaczyć” skład „farby” z tubek – pierwsza o brązowym kolorze okazała się przetworzonymi prawdziwkami – przyznaję smak znajomy, ale tak intensywny, że poddałem się. Oczywiście jak się dowiedziałem, że to grzyby to smak powiązałem z nazwą – jakie to oczywiste! Druga tubka zawierała kolor zielony – tym razem już poszło mi lepiej – rozpoznałem paprykę, cebulę i byłem blisko avocado… Pani Anna uważa, że kolor jest trochę za ostry – w smaku oczywiście. Atelier artystki to kuchnia – zastawiona przeróżnymi utensyliami niezbędnymi do wytwarzania wymyślonych artefaktów do zjedzenia, wąchania czy dotykania. Zresztą lepiej zacytuję samą autorkę dzieł: (…) „Pokarm (a w nim smak, kolor, zapach, tekstura, dźwięk i temperatura) wydał mi się dziewięć lat temu fascynującym sposobem kontynuowania wątku rozwijanego przeze mnie w sztuce od 20 lat. W najnowszych, jeszcze dosłownie „gorących” pracach składających się na cykl, wybrałam go, jako medium. Medium wypełnione znaczeniami, emocjami i często teatralnością dzięki protokołom jedzenia, dyskursom gastronomicznym, kulinarnym szyfrom, tradycyjnym i nowatorskim technikom kucharskim. Sami widzicie, że było to ciekawe spotkanie, dowiedziałem się wielu nowych dla mnie rzeczy o percepcji smaku – w szerszym pojęciu. Sądzę, że warto będzie pójść na najbliższy wernisaż Pani Anny. Ja w każdym razie wybiorę się.  Ta sesja jest częścią projektu „Artysta- proces twórczy“ w ramach stypendium finansowanego przez Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.